- FOOD JOURNAL TIMELINE食のトピックス
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~タイをこよなく愛するタイ料理研究家、両角舞さんの連載フードコラムです~ タイ生活の中での私の楽しみの一つがチャーノムイェンでした。 タイトルにもある通り、アイスタイミルクティーのことです。チャーは茶、タイ紅茶を指し、ノ […]
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2016/05/25
弊社が配信している外食ニュース記事からピックアップした月ごとの話題を掲載しています。 九州に日本郵便の「KITTE福岡」が開業 日本郵便の商業施設である「KITTE博多」が福岡の博多駅前に開業。同施設は東京・丸の内に […]
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~タイをこよなく愛するタイ料理研究家、両角舞さんの連載フードコラム〔番外編〕です~ タイで1年間お仕事をされていた両角さんが、現地でYouTubeの番組「ThaiStreetTV」に登場した動画をご紹介します。 第1回目 […]
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~タイをこよなく愛するタイ料理研究家、両角舞さんの連載フードコラムです~ 日本で市場と聞くと、一般的には生鮮食品や鮮魚、生花などを思い浮かべると思います。しかしタイの市場はその他に料理道具、洋服、雑貨などあらゆるものが並 […]
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2016/04/25
弊社が配信している外食ニュース記事からピックアップした月ごとの話題を掲載しています。 人気のクラフトビール、全国でイベント開催 クラフトビール人気が高まる中、春の連休前後に各地でビールをテーマにしたイベントが多数開催 […]
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80年代の終わりに、西武百貨店が横浜の倉庫街に出店した大型のシーフードレストラン「タイクーン」。ベイブリッジへ向かう、首都高狩場線の新山下ランプの近くですね。 80年代には、主流ではありませんがシーフードレストランという […]
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2016/03/25
弊社が配信している外食ニュース記事からピックアップした月ごとの話題を掲載しています。 カールスジュニアが再上陸、秋葉原に1号店出店 米国のハンバーガーチェーンの「カールスジュニア」が東京・秋葉原に1号店を出店。同ブラ […]
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(2018/01/01)謹賀新年 本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。 2018年(平成30年)の年賀状画像です。
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(2017/05/25)当サイトにも料理コラムで登場していただいている、フード&テーブルコーディネーターの岩
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(2017/01/01)
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(2016/01/02)
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(2015/07/01)「お客が殺到する飲食店の始め方と運営」〈’15~’16年 改訂版〉 今年も、弊社代表、入江
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(2015/04/20)銀座で行われた、ECOMACOさん主催のウェディングのイベントで、レセプションパーティの
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