「和食の日」始まる、さまざまなイベント各地で

11月24日は「和食の日」。昨年12月に、和食がユネスコの世界文化遺産に登録されたのを契機に生まれた「和食の日」は今回が初。「和食」 文化を再認識するきっかけの日として、「和食」文化の保護・継承プロジェクトを推進する『「和食」 文化の保護・継承 国民会議』 （略称 「和食会議」）が日本記念日協会に申請し、公式に認定を受けた。同会議では、毎年11月全体を「和食月間」と位置づけ、さまざまな取り組みを実施する。

秋の大型フードイベント、同日程で開催

実りの秋を迎え、大型のフードイベントが同時期に開催。10月24日～11月3日、東京の駒沢オリンピック公園で行われる日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2014」では、前後半各20ブースに40店以上のラーメン店が出店。また、春に同公園で行われ29万人を動員した「肉フェス」は、会場を立川の昭和記念公園に移し、同日程で「TOKYO 2014～秋～」として開催。会期も5日間から大幅に延長となった。

神楽坂で新スタイルの小型商業施設オープン

東京・神楽坂にある新潮社の旧書籍倉庫を活かした小型の商業施設「ラカグ」がオープン。施設の1階には、各分野のフード専門家がセレクトしたシャルキュトリー（加工肉料理）中心の50席のカフェが入居する。

テキーラ飲み放題のイベント開催

日本最大級のテキーライベント「テキーラフェスタ」が、東京・六本木にあるビルボードライブ東京で開催。チケット制で、200種類以上のテキーラやカクテルが飲み放題。ライブ演奏やカクテルのコンテストも実施。

ニューヨークに抹茶のカフェが開業

米ニューヨークに、日本の抹茶を使ったドリンクやスイーツなどを提供するカフェ「Matcha Bar」がオープン。使用する抹茶は愛知県西尾市から。

タニタの社員食堂が中国に出店

タニタが中国のIT企業グループと業務提携を行い、タニタ社員食堂のレシピをアレンジして提供するテスト店舗を提携先社内に開業。店名は「煕康百利達食堂」。

JR三鷹駅に紀ノ國屋初の飲食店

JR東日本フードビジネスは紀ノ國屋と提携し、駅ビルのアトレヴィ三鷹にワインバール＆カフェの新業態を開業。紀ノ國屋としては初となる飲食業態。

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