弊社が配信している外食ニュース記事からピックアップした月ごとの話題を掲載しています。

ブランド企業が提供するコラボ型の海の家が話題に

近年、知名度の高いブランド企業とコラボした海の家が増えている。米国衣料チェーンのオールドネイビーが東京の人気カフェ「オウカフェ」と、インターネットのブログで有名なアメーバが「ビルズ」などを運営するトランジットジェネラルオフィスと、コンビニのファミリーマートが都内のレストランと、それぞれコラボした海の家をオープン。また、コンピュータメーカーのレノボも鎌倉の由比ヶ浜海岸に、自社名を冠した海の家を提供している。

来年のミラノ万博で日本館レストランの事業者決定

来年、イタリア・ミラノで開催されるミラノ国際博覧会において、日本館内に設置される飲食施設を運営する事業者が決定した。公募により採用されたのは日本フードサービス協会を代表とするJFコンソーシアム。同施設では、美濃吉が京風のカウンター会席を、壱番屋、柿安本店、サガミチェーン、モスフードサービス、人形町今半、吉野家ホールディングスの6社がフードコートを担当する。
http://www.expo2015.jp/

バーガーのカールス・ジュニア再上陸

米国の大手ハンバーガーチェーン「カールス・ジュニア」が、日本再上陸を発表。米国本社から社長らが来日し、フランチャイズ方式による日本国内での展開計画について会見を行った。同ブランドは世界31カ国に出店している。

横浜マークイズ、初年度目標突破

横浜・みなとみらい21地区で最大規模の商業施設として昨年オープンした「マークイズみなとみない」が、開業1年を迎えて初年度の売上を公表した。初年度目標の250億円を突破し、256億円を超える売上を達成。

タワーを見上げるビアガーデン

東京スカイツリー(R)では、地上からタワーを眺められる「見上げるビアガーデン」をオープン。見上げるために用意された特別仕様の客席を約300席用意する。
http://www.miageru-beergarden.com/


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