弊社が配信している外食ニュース記事からピックアップした月ごとの話題を掲載しています。 ブランド企業が提供するコラボ型の海の家が話題に 近年、知名度の高いブランド企業とコラボした海の家が増えている。米国衣料チェーンのオール […]

今でもまだたくさんの店舗があるグローバルダイニングの「Café La Boheme」も、昔はこんな箱マッチを置いてました。ブックマッチよりも箱マッチの方がコストがかかるので、当時、箱マッチを置いているというのはステータス […]

弊社が配信している外食ニュース記事からピックアップした月ごとの話題を掲載しています。 平成25年の外食産業市場規模推計が発表される 日本フードサービス協会と食の安全・安心財団が、平成25年外食産業市場規模推計値を公表。景 […]

弊社が配信している外食ニュース記事からピックアップした月ごとの話題を掲載しています。 南北アメリカの文化を伝えるイベント、東京と大阪で 南北アメリカ大陸全土の文化を伝えるイベント「シンコ・デ・マヨ・ジャパン」の第2回が、 […]

かつて、カフェバー（笑）華やかりし頃、原宿の明治通りにあった有名なお店「FOOL’S PARADISE」のブックマッチです。実際の店舗はマッチのイラストのようなマンガチックなデザインではなく、オシャレなカッコ良い内装だっ […]

欧州の食を広く解説する手帳、豊富な用語解説が嬉しい、すでに絶版だが復刊が望まれる 本書はタイトル通り、ヨーロッパの18カ国にわたって、その国の料理に関する情報と用語が掲載されたリファレンスブック（辞書・辞典）だ。著者は英 […]

■あたらしい視点でラーメンを伝える情報誌！「ラーメン新聞」連載コラム とどまるところを知らぬラーメン人気の中、ラーメンをテーマにしたゲームが存在しないわけはない。過去にもさまざまなゲームが登場しているが、ラーメンゲームの […]